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偶然一次機會在網站上看到梅醋小蕃茄的食譜，就想找機會做做看，沒想到去迪化街採買鹽滷那天，看到有店家的冰箱放著做好的梅醋小蕃茄好幾罐，店員說，是澳洲朋友千拜託萬拜託，她才做的，如果量太少她也不做，這不是做來賣的，冰箱內的是多做的部份，不是每次去都買得到的，她已試過幾十種不同配方才做出現在最好的口感，已做過幾千罐，通常一開罐，不到一星期就會被吃光，我想，我可以買一罐來當範本。開罐那天我不在，我媽在電話中讚不絕口，非常好吃，很順口，各食材味道調配比例洽到好處。
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